株式会社札幌ケルン 鉄板焼ステーキハウス ケルン アネックス
鉄板焼ステーキ専門店のカウンター調理師

あなたの夢を応援します!
未経験でも頑張れば3~4ヶ月でパフォーマーに!職人として一人前を目指して頂き
ゆくゆくは独立もサポートします!
北海道一おもしろい鉄板焼き!
リアルな口コミをご覧下さい。
札幌東急REIホテル地下一階にある、鉄板焼ステーキ専門店
鉄板焼カウンター内で調理するお仕事。
<こんな方におすすめ>
◇料理も人と話すことも好き
◇調理のみならず接客力も生かしたい
◇自分の調理や接客でお客様を幸せにしたい
◇一般調理の枠を超えた特別な技量を身に着けたい
◇世界中の方への接客あり!交流し料理を通じて夢を広げたい
<働くメリット>
◇フランベなどの「炎の演出」でお客様を驚かせ楽しませる事ができる!
◇評価が必ず給与に反映されるのでやりがいを持って頑張れます!
◇すすきの駅 徒歩1分
◇東急REIホテル内だから安心&便利に通勤
◇Google・食べログなど各口コミサイトにて高評価多数!

私たちの仕事は、お客様に美味しい鉄板焼を最高の状態で楽しんでいただくこと。その為の新人教育に手を抜くことはありません。一から学び自信を持ってデビューできるよう共に頑張りましょう!

30〜70代の方が活躍中。温かい雰囲気の中で、お客様の笑顔を直接見られる仕事に魅力を感じませんか?ベテランスタッフがしっかりとサポートしますので、安心して新しいキャリアをスタートできます。
募集要項
- 勤務先
- 札幌市中央区南4条西5丁目1 札幌東急REIホテル地下1F
- 最寄り駅
- 地下鉄「すすきの駅」より徒歩3分
- 勤務先の変更
- なし
- 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙
- 期間の定め
- なし
- 仕事内容
- 調理経験者であれば1カ月程で、未経験でも頑張れば3~4ヶ月で鉄板焼ステーキカウンタースタッフとして活躍していただけます。お客様の目の前で調理・パフォーマンスをするので、直接「美味しい」の声や笑顔が頂ける、調理人冥利に尽きる環境です。
<主な業務>
◇仕込み・後片付け
◇オーダー伺い
◇鉄板焼きをしながらの接客
◇簡単なドリンク作り
◇レジ業務など
- 仕事内容の変更
- なし
- 教育・研修について
- ◇メニューやサービス内容、使っている食材について学んでいただきます。
◇先輩の後ろに立ち、直接見ながら実際の調理・接客方法を勉強して頂きます。
◇訓練を繰り返し、支配人のチェックを経てデビューを目指します。
- 求める人物像
- 無資格OK、フリーター応募OK、ブランクOK
<調理師資格がなくてもOK>
・調理が好きな方
・調理経験を活かしたい方
・鉄板焼に興味がある方
・対面接客に興味がある方
・経験は浅いけど挑戦してみたい方
・お肉が好きな方
・人と話すことが好きな方
- 対象
- 高卒以上
- 年齢
- 18歳以上(例外2)
(例外事由2号)労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
- 時間
- 1カ月単位の変形労働時間制度
11:00〜23:30の間の間で実働5〜10時間のシフト制(休憩1時間)
※勤務シフト表による
※平均週40時間のシフト制
- シフト例
- 次のシフト制
◇11:00~23:30の間で実働8~10時間
◇17:00~22:00の間で実働5時間
- 休憩時間
- 60分
- 残業
- 月平均27時間(残業は繁忙期のみ)
- 休日
- 週休2日制(繁忙期は除く※繁忙期は週1日以上のお休み/勤務シフト表による平日交替休)
※上記以外に休み希望申請可能
※上記以外に連休取得可能
- 休暇
- 年末年始(12/31,1/1)、有給休暇(6カ月経過後10日付与)
- 年間休日
- 年間休日91日
- 給与
- 月給290,000〜310,000円(賃金は能力・経験を考慮し決定します)
※月給には次の一律手当が含まれています(カウンター手当/30,000円、固定残業代30時間分/50,000〜60,000円分、超過分は別途支給)
※残業がない月もあります。その場合でも固定残業はお支払いしています。
- 入社時の想定年収
- 367万円(月給29万円、諸手当含む)
- 実績年収
- 2年目/381.2万円(月給30万円、諸手当含む)
3年目/394.4万円(月給31万円、諸手当含む)
- 諸手当
- 勤続手当(月5,000〜10,000円)、交通費実費支給(上限有/月額15,000円)
- 福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、車通勤可(マイカー通勤は公共交通機関を利用できない時間帯の方が可、駐車場は個人契約、一部会社負担有、上限14,000円)、復職制度有、報奨金有(業績による)、制服貸与、食事(まかない)付、従業員割引制度有、研修有
- 昇給・賞与
- 昇給有、賞与年1回有(業績により変動有)
- 試用期間
- 試用期間約1カ月有(習熟状況により短縮の場合有、日給9,000円/深夜割増分含む)
※試用期間は出勤日数が初日から数えて約30日間とさせて頂きます。
- 関連リンク
- 実際に活躍しているスタッフの写真・インタビューはこちらでも公開中
補足情報
★和食・イタリアン・ラーメン屋・ホテルの調理長も在籍。鉄板焼は未経験からスタートの方がほとんどです。
30代~70代まで幅広く活躍中
会社データ
- 事業内容
- 鉄板焼ステーキ専門店
- 設立
- 昭和51年
- 資本金
- 1,000万円
- 本社
- 株式会社札幌ケルン(札幌市清田区美しが丘3条1丁目7−20 牛屋江戸八2F)
- 従業員数
- 従業員数56名、就業場所15名、うち女性6名、うちパート6名
応募について
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。面接時に写真付履歴書をご持参ください。 |
|---|---|
| その他 | 011-882-8882<本社/牛屋江戸八 中須> |
| 住所 | 札幌市清田区美しが丘3条1丁目7−20(羊が丘通沿い) |
