募集要項

勤務先

〒090-0045 北海道北見市北5条西4丁目ソシアルプラザビル1F

MAP

最寄り駅

JR北見駅

勤務先の変更

あり（北見市内にある当社グループ店舗への異動の可能性があります。北見圏外への転勤はありません）

受動喫煙防止措置

店内禁煙、喫煙所あり

採用予定人数

5名

期間の定め

なし

仕事内容

＜ホール＞
接客などホールスタッフ業務です。1ヶ月ほどで基本的な業務については覚えられると思います。慣れてきたら店舗運営に関わる売上げ、原価、人件費算出などの一経営者目線での仕事についても徐々に携わることができます。
＜1日の流れ＞
◇テーブル席・店内の清掃セッティング
◇ドリンク類のスタンバイ
◇レジ開け
◇まかない休憩・食事
◇シフト作成やおすすめメニュー・POP作成など
◇営業時間中…接客（基本個室、お客さま自身のタブレットオーダーなので接触を極力減らしています）、ドリンク作り・料理類の提供、テーブルの片付け、レジ会計
◇レジ締め、清掃等の閉店準備
＜キッチン＞
厨房での調理、肉のカット、魚介の処理などのキッチンスタッフ業務です。
＜1日の流れ＞
◇肉魚ポジション…仕込み作業、在庫整理、肉熟成専用冷蔵庫の肉管理
◇再度メニュー・スープポジション…野菜の下処理、米炊き、漬け物の準備仕込みなど
◇厨房の片付け、発注作業など
◇まかない調理、休憩・食事
◇営業時間中…オーダーに沿っての調理、肉のカットなど
◇片付け、厨房内の清掃等の閉店準備
※閉店後からの会議などで遅くなることはありません
※1店舗4〜5名の正社員+アルバイトパートさんで運営しています
＜キャリアパス＞
一般社員→チーフ→主任→店長代理・料理長→店長→本部職
5年程度で店長代理・料理長クラスへの昇格が一般的です。もちろん昇格=昇給もあります。
＜働きやすい・安全な店づくりのポイント＞
◇タッチパネル導入…オーダー間違えを防ぎ、また接触も増やしません
◇POSレジ…タッチパネルと連動した自動精算レジで正確なお会計が可能です
◇ドリンクバー…ソフトドリンクはお客様がセルフで選べる設備がある店もあり人気です
◇フルオートのビールサーバー…忙しい時もスムーズなドリンク提供ができます
◇ワゴンでの食事提供…キレイに盛りつけられた状態でテーブルに提供するため、また社員の体力に頼りすぎないようにする工夫です
◇店内の衛生管理を徹底…月1の店舗衛生細菌検査や、衛生講習会や衛生マネジメント委員会を開催、また店内の消毒に専門のスタッフを設置しています
※常時マスク着用での勤務が可能です

仕事内容の変更

将来的に配置転換の可能性がありますが、当面の間は予定していません。

資格

高卒以上
未経験者応募OK、新卒・第二新卒応募OK
異業種からの転職OK
飲食店未経験者、調理未経験者も入社後ゼロからお教え致します

年齢

18歳以上（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため

時間

10:00〜0:00
上記時間内で実働8時間程度
※状況により変動あり
＜営業時間＞
平日／17:00～23:30（LO.23:00）
日曜・祝日／17:00～22:30（LO.22:00）

休日

月7〜8休（月10日休み希望などシフト調整も可能なので、働き方ご相談下さい）
有給休暇有
※月1回希望休みを提出しシフト作成しています

休暇

12/31・1/1・1/2は年末年始休暇です

給与

月200,000〜300,000円
経験者は経験・能力に応優遇します

待遇

昇給制度有、賞与有（入社2年目以降）、社員割引制度有、制服貸与、マスク支給、車通勤可（無料駐車場完備）、食事（まかない）付、帰り送りあり（会社規定ルートあり）、企業型確定拠出年金制度（401K）、試用期間1月有（同金額）、定年制（60歳・再雇用制度有65歳））、大入り制度、年1回観楓会・慰労会あり
給与支払日：20〆同月28日払い（28日が土日祝の場合は前日）
※北見エリアからの転勤なし

福利厚生

各種社会保険完備

試用期間

試用期間1カ月有（同条件）

関連リンク

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