株式会社フィーストの求人情報

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ユニークな飲食店の運営

肉の加工/商品開発/販売

全国での催事/イベント出店

「北海道産の旨い肉」を軸に、飲食店の型にハマらない事業を展開中!
一緒に面白がってくれる人、募集しています!

2008年札幌駅前の居酒屋からはじまり、現在札幌市内に5つの飲食店を展開する当社。

道内の生産者から直接仕入れをし、自社工場内で加工、お客様に提供。自社で一貫して取り組むことで、質が高く・希少なお肉の提供を可能にしています。美味しさ・珍しさもあり、おかげさまでたくさんのお客様に愛されています。

2015年頃からは催事で全国を飛び回り、道産肉を使った弁当・惣菜販売を通して「金獅子ブランド」を確立してきました。その他、昨今のニーズにあわせて肉の自動販売機の設置をしたり、自社オリジナル商品(冷凍食品)の開発にも力を入れ、大手スーパーや有名百貨店などに販路を拡大しています。
今後は精肉店のオープンも予定。「肉の総合商社」としてこれからもどんどん成長していきます!

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株式会社フィーストについて

飲食店・催事・小売と様々やっていますが、軸にあるのは「北海道が誇る旨い肉をたくさんの人に届けること」。柔軟に、かつ確実に取り組んできた結果、コロナ禍でも会社全体の売上を落とすことなく、賞与も毎年支給。減給もありませんでした。

今後もやりたいことはたくさんあります。「行ったことのない都道府県でも出店したい」「ラーメン屋をやってみたい」「話題の商品を作り出したい」「全員が満足してくれる店を作りたい」…
でもそれは、共感して一緒に面白がってくれる社員がいないと叶いません。
これまでも、これからも、人を大切に。やりがい面でも、待遇面でも、仲間になってくれた人たちが後悔しない会社づくりをしていきます。

スタッフインタビュー

求める人物像は「一緒に面白がってくれる人!」
待遇面はしっかり保証します。

取締役/渡邊 裕人

うちの会社は規模が大きくないので、専門の人ってあまりいないんです。ホルモン店の店長が新作の惣菜開発してたり、肉の加工担当が催事で直接販売をしたり。なので、これだけやりたいですって人ではなくて、色んな部門・人との繫がりを持ちながら、新しいことも一緒に面白がってやってくれる人を求めています。
もちろん色々やってもらう分、給与・待遇でしっかり還元します。年2回の昇給の他、役職手当を付けたり、賞与も毎年出してます。催事に行く場合は1〜2週間出張になったりするので、その時は出張手当も出してます。がっちり稼ぎたい派にも対応できるくらいの収入にはなるかなと。転職組が多いのですが、他を知っている分待遇面はシビアなので(笑)できる限り希望を叶えられるようにしてます。社員だけでなく、家族のこと、将来のことまで考えて今後も待遇面は常に改善していきますし、それが私の務めだと思っています。

飽きずに8年ここで働けているのは、
個人店のような自由度がありつつ、店長同士で切磋琢磨できるから。

金獅子のホルモン元町店/店長 村山貴人

前職は東京の飲食チェーン店で働いてました。仕事は面白くて満足してたのですが、子供が3人に増え、地元に戻りたいという家族の希望もあって約8年前に札幌へ。
うちの会社は求人サイトで見つけました。店に行ってみたら、社員やバイトさんの活気がすごくて「この会社伸びそうだな」と感じて応募したんです。
入社後3カ月位でこの店の店長になったんですが、ここまで裁量を任せてもらえるのかと驚きました。どんな方法で売り上げを伸ばすかはその店を一番知ってる店長次第。会社としての軸や一定のサポートはありますが、細かいことは言われません。数字に縛られるような事も無く「課題を把握していれば、色々チャレンジしてOK」というスタンスで、のびのびやらせてもらってます。
自分であれこれ考えるだけでなく、店長同士で情報共有しつつ助け合いつつ。時には真似したり、時には手伝ったり。それが個人じゃなく会社で働く良さだったりもしますよね。

スタッフさんもお客さんもすごくウェルカムな雰囲気。
「初めての飲食店バイトでも絶対大丈夫だよ」と言いたいです!

金獅子のホルモンアルバイト/谷本さん(大学生)

家から近かったこともあり、1年半ほど前から働きはじめました。飲食店で働くのは初めてで最初はかなり緊張しましたが、スタッフのみなさんはもちろん、お客さんも「新しいスタッフさん入ったんだね!よろしくね〜」なんて声をかけてくれる方が多くて。みなさんの歓迎ムードですぐになじむことができました!
最初は卓番を覚えて料理を運んだり、空いてるお皿を片付けるところからはじめて、そのあとにオーダーも覚えました。肉の名前は全くわからなかったんですが、厨房から料理が出る時に一緒にメニュー名が書かれた紙を付けてくれるので、それを見ながら覚えられます。
シフトは学校・プライベート優先で組んでもらえるし、美味しいまかないも出るし、色々オススメポイントはあるんですが(笑)一番は一緒に働く社員さん&アルバイトがとにかく優しくて魅力的!勤務前のおしゃべりも楽しいし、他店含め同年代が多いので交友関係も広がりますよ♪

フォトギャラリー

  • リピーター9割の地元密着型店舗から、競合ひしめく中心部の店舗まで様々。
  • 自社工場で仕込みを完了しているので、調理業務はとてもシンプルです。
  • 社員とアルバイトの壁なく、みんなでお店を盛り上げる社風がアピールポイントです!
  • 他ではなかなか食べられない部位を味わえるのも人気の理由。
  • 催事では常に新しい商品を開発し提供しています!
  • 昔ながらのレトロな雰囲気の中で美味しい肉を味わえます。
  • 新鮮だからこそ提供できる肉料理が多数!
  • 九州料理「芋の華」でも自慢の肉を使ったモツ鍋や串などをご提供。
  • アルバイトさんたちもスタッフの一員として色んな意見をくれる頼もしい存在です。
  • 「金獅子のヤキニク」は地元ファミリー層に人気です。