株式会社MISK 中国料理「布袋」の求人情報
札幌で名物ザンギと中華を味わえる【中国料理 布袋】
中華以外にも様々な業態のお店を展開。
想いがたくさん詰まったお店を、一緒に盛り上げてくれるメンバーを募集します！
ありがたいことに、コロナ後のお客様の動きも戻りつつあります。
また、持ち帰り需要の増加などお客様の生活スタイルは変わりつつある中で、今後も益々需要に合わせて成長をしていきたいと思っています。
＜スタッフさんが充足してきたら、本店で過去に行っていた「夏屋台」を復活させたいという願いも！＞
「夏屋台」ではスタッフがオリジナルカクテル・サワーを作ってメニュー開発を行ったりと、毎日が文化祭のようで、まさに皆でつくるお店。
従業員もお客様も飽きないお店作りを目指します！！
山の手にはベルギーで修行を行ったパティシエが本気で作るクレープが食べられるお店をオープンしたり、
JR札幌駅直結ステラプレイスにある四季マルシェ内にお持ち帰りのお店をオープンしたり、昨年夏にはビアガーデンへの初出店も行いました。
発展と成長を続ける「布袋」であなたも一緒に働いてみませんか？
企業概要
創業1998年。
従業員数55名。
（正社員27名・契約社員3名・アルバイト約25名）
「中国料理 布袋 本店」
「中国料理 布袋 赤れんがテラス店」
「寿司・中国料理 福禄寿」
「弁財天」
「毘沙門天」（山の手）
「お持ち帰りの布袋」ステラプレイス
を展開中。
インタビュー
布袋を「人の辞めない会社」にしたくて、その為の組織作りや制度改正を行っています。
（統括店長 相馬）
高校卒業後、ホテルの仕事から警備業に転職。その時に病気が発覚し入退院を繰り返した期間を経て、リハビリも兼ねたお手伝いとして簡単な気持ちで26歳でアルバイトとして入社したのがきっかけ。当時僕、街中華を舐めていましたね（笑）驚くくらい忙しい毎日にもなんとか慣れた頃、社長から「社員にならないか？」という話をもらい「主任」という肩書きで社員に。その後、統括店長になりもうすぐ5年になります。
入退院の日々、誰かに何かをしてもらう期間が長かったので今度は自分が飲食を通し人を幸せにしたいという想いや「働けるって幸せなことだった」と病床の3年間で気がついたこともあり、それが今の仕事への向き合い方の根源にあります。
色んな人がいる組織の中に入った時、どう立ち回るか、人への伝え方などここでの経験はとてもいい財産。今は自分が学んだ店舗運営などを次の世代へ継承する為にもスタッフを増員したいと思っています。なので社長にプレゼンし、採用強化に踏み切りました。頑張る人が認められるような組織作り、「人の辞めない会社」にしたい想いを実現していく為、是非当社で活躍してもらえませんか？
赤レンガ店で活躍中！入社2年目の新卒入社スタッフ鈴木さん！
祖父が個人経営で飲食店を営んでいて、昔から飲食・調理のお仕事に携わりたいと思っていました。
出身は岩内町で、調理系の専門学校に通いたかったので札幌にきました。実習期間に布袋に受け入れていただき、その流れで布袋でアルバイトを始めました。
就職活動中は色々なジャンルのお店をみていましたが、何を食べてもおいしかったのが中華。どんどん中華の分野に興味を持ち、アルバイトしているご縁もあり新卒で昨年入社しました。
布袋の社風としてどんどん任せてもらえるので、調理業務はもちろん、入社後直後から仕込みや食材の発注管理などもやらせてもらっています。特に発注管理は難しいのですが、周りのスタッフにも助けてもらいながら進められるので安心です。
お客様からの「美味しかったです！」の声が聞けると一番嬉しいですし、新しいことができるようになると上司からも褒められるので、とてもやりがいを感じて働けています。
まかないも美味しく、すごく自慢できるポイントですね！
入社7年目！パートから契約社員になった澤田さんにインタビュー！
布袋には7年前に入社。ホテルレストランと社員食堂のホールで働いていたのですが、勤務時間が短くなり稼げなくなったのが、お仕事探しのキッカケでした！
面接を担当してくれたのが、現：統括店長の相馬さんでした。面接の対応がとても丁寧で、人柄の良さにも惹かれ、布袋で働くことを決めました。
入社当初はホールで働いていましたが、現在は、テイクアウトの電話対応やデリバリー対応、洗い物を担当しています。
そして、布袋の魅力は何と言っても、人柄の良さ・人間関係の良さだと感じています！和気あいあいとしていて、家族みたいな雰囲気です。
一度来ていただけるとわかると思います。
忙しい時間帯もありますが、みんなで助け合いながらおこなっていますので、連携もバッチリです。
長く頑張っていたというのもありますが、最近パートから契約社員になりました。社員登用もあるので、長く働きたい方にはピッタリだと思います。
