募集要項

勤務先

〒050-0075 北海道室蘭市中島本町1丁目6-3

MAP

最寄り駅

JR「東室蘭駅」徒歩約20分

勤務先の変更

室蘭市内を限定した配属・異動あり（転居を伴わない異動）、道外転勤なし

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

期間の定め

なし

勤務開始日

3カ月程度の間で相談に応じます

仕事内容

◇キッチンの調理スタッフとして厨房での肉のカット、サイドメニューの調理業務始め、店舗運営全般の管理をお願いします。
※セントラルキッチンで加工されたキムチ、スープ・タレ等食材の用意があります。
配属された店舗でのOJTからスタートです。マニュアル・レシピ・資料など研修カリキュラムに基づいてサポートします。
経験に合わせてイチから指導致しますのでご安心下さい。
◇役職による給与テーブルや、面談・推薦による評価制度、技能試験による昇格チャンス、役職手当など、自分なりのキャリアアップを目指せます。

仕事内容の変更

あり（会社の定める業務）

教育・研修について

継続してキャリアアップできる制度が整っていますので、弊社に入社したからには、店長・料理長をぜひ目指していただきたいと私たちは思います。ですので、向上心のある方も歓迎します。
弊社は様々な業態の店舗だけでなく、牧場も運営しており、1法人で色々なジャンルの仕事をしている飲食店はそう多くないと思います。
ファーム研修と題して年に数回、社員を数名徴収して農作業や牛舎作業なども携わることで、牛の命の大切さを学び、実際に体験することで仕事の質やお客様への接客にも生きると思っております。
そういった研修制度も増やしていっております。

求める人物像

無資格OK
（調理師免許の有無は問いません）、調理経験がある方は活かせます（焼肉に限らず、和食、洋食、イタリアン、中華、居酒屋などジャンルは問いません）
経験者は給与等優遇致します
※車通勤できる方尚可
◇焼肉が好きな方（徳寿が好きな方は大歓迎）
◇頼りにされると頑張れるという方
◇細かい気配りを仕事で活かしたい方
◇チームで仕事をする方が楽しいという方
◇新しいことに取り組む社風が好きな方
上記に一つでも当てはまる方はぜひ一緒に働きましょう。
徳寿では、社内コンテスト等、スタッフのアイディアや発想を形にできる機会を設けています。

対象

高卒以上、新卒・第二新卒応募OK

定年制

定年65歳（70歳までの再雇用制度あり）

時間

10：00〜23：00の間で1日10時間程度、シフトによる1カ月単位の変形労働時間制
＜シフト例＞
◇10：00〜21：00
◇11：00〜22：00

残業

残業平均25時間

休日

4週8休制（連休可能）、12／31・1／1は定休
※月2回のシフト作成で休み希望調整が可能です

休暇

有給休暇、育児休業、産前産後休業

年間休日

年間休日104日

給与

月給247,444円～（固定残業30時間分44,719円含、超過分別途支給）
※スキル・キャリア実績などにより優遇します

月収例

◇1年目27歳、経験5年、調理師免許なしの場合／月給247,444円(みなし44,719円／30h分含む)
◇1年目30歳、経験8年、調理師免許あり、子供1人の場合／月給260,325円(みなし46,125円／30h分、子供手当含む)
◇1年目35歳、経験10年、調理師免許あり、子供2人の場合／月給269,431円(みなし47,156円／30h分、子供手当含む)

待遇

髪型自由、髪色自由（社内規定あり）

諸手当

役職手当、家族手当（子ども）、交通費規定支給、資格手当（ワインソムリエ／月20,000円、調理師免許／月5,000円）、転勤に伴う手当について会社規定有

福利厚生

各種社会保険完備、退職金共済制度（さぽーとさっぽろ加入）、慶弔金制度（結婚・出産・入学・勤続・傷病災害見舞金など）、制服貸与、社員割引制度（焼肉徳寿利用時20%OFF）契約保養所（星野リゾートトマム）、車通勤可（無料駐車場完備 ※一部店舗除く）、食事（まかない）補助有

昇給・賞与

昇給年1回（4月）
賞与年2回（7月、12月）

試用期間

3カ月程度有（試用期間中は賞与・退職金対象外）

関連リンク

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補足情報

★徳寿では、通常の正社員採用のほか、エリア限定社員（転勤がない）、ステップアップ社員（未経験からOK）などの採用が可能です。