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エスコンフィールドHOKKAIDO 株式会社北海道グリーンハウス

球場内レストランの調理スタッフ

  • 交通費支給

北海道日本ハムファイターズファンの聖地
<エスコンフィールドHOKKAIDO>
球場内最大級のレストラン運営に関われる!

◇即日勤務OK
◇研修制度充実

2024年から勤務している社員さん(30代男性)にインタビュー!

【休みが多い&シフトが明確】
ホームの試合日+準備日やイベント開催時に少し出勤がある程度。
スケジュールが決まっているので予定が組みやすいです。

【調理に集中できる】
ホールと調理でしっかり仕事が分かれているので、調理のお仕事に集中できる環境です!
あと、急遽の残業等はほぼ無くシフト通りの勤務ができるのも働きやすいポイントかなと思います。

【試合中の臨場感や一体感が最高!】
野球観戦が好きだったり、この空気感が好きな方であれば、きっと楽しく働けますよ!

シーズンオフの時期は、勤務地が変更となります。道内の他、希望があれば道外の勤務地もご案内可能です

ラグジュアリー感にこだわったレストラン、熱狂的なファイターズファンに向けたレストラン、個室、ファイターズ選手への接客ができる食堂など、4つのレストランを運営しています。

募集要項

勤務先
エスコンフィールドHOKKAIDO
〒061-1116 北海道北広島市Fビレッジ1番地 北海道ボールパークFビレッジ内
MAP
最寄り駅
JR北広島駅徒歩19分程度
<JR各駅からシャトルバスあり>
◇JR北広島駅西口専用乗り場 より約5分
(約30分間隔で運行)
◇JR新札幌駅交通広場専用乗り場より約25分
(試合日は開始2時間半前から、満席になり次第運行)
◇JR野幌駅より約25分
(試合日は開始3時間前から、30分間隔で運行)
◇新千歳空港より約55分
(1日6往復)
ほとんどのスタッフがバス通勤をしています。
勤務先の変更
あり(シーズンオフの時期は、勤務地が変更となります。道内の他、希望があれば道外の勤務地もご案内可能です。)
受動喫煙防止措置
屋内禁煙
期間の定め
あり
期間
初回3カ月、その後1年ごとの更新
契約の更新
勤務状況に問題がない場合原則更新
契約の上限
なし
勤務開始日
即日勤務OK
在職中の方やご都合がある方は、勤務開始日の調整も可能です。
仕事内容
エスコンフィールドHOKKAIDOの
球場内レストランやセントラルキッチンでの調理業務全般。
・提供する料理の調理
・盛り付け
・食材下処理
・調理器具洗浄や厨房清掃
などをお願いします。
<球場内4店舗のレストランを運営>
経験・適正等を考慮の上、
以下いずれかの店舗に配属となります。
◇ダイヤモンドクラブラウンジ
シーズンシート購入のお客様限定の
ビュッフェ形式のレストラン。
高級感溢れるオシャレな店内で、
道産の旬な食材を使った料理をご提供しています。
◇バルコニースイート
◇ダイヤモンドクラブボックス
こちらもシーズンシート購入のお客様限定。
個室でゆっくり食事を楽しめます。
◇ドコモクラブラウンジ
1塁ベンチ裏。
選手を間近に見ながらビュッフェを楽しめる空間。
◇選手ダイニング(現在スタッフ募集なし)
仕事内容の変更
なし
教育・研修について
講習会を行っており、衛生管理等について基礎から学ぶことができます。
(受講に際して自己負担はありません)
資格
経験年数不問
調理師免許をお持ちの方
<こんな方も対象です>
・調理師学校卒でこれから料理を学んでいきたい方
・料理のジャンルを広げたい方
・カフェや居酒屋、飲食店での調理経験からもう一歩本格的な調理スキルを身につけたい方
ビュッフェ形式で、和食・洋食(イタリアン・フレンチ)・中華・創作料理…など幅広く提供しているため、どのジャンルの経験も活かせますし、各部門に経験豊富な料理長や調理スタッフがいますので、「学ぶ」こともできる環境です。
求める人物像
<こんな方におすすめ>
ファイターズが好きな方
野球が好きな方
スポーツ観戦が好きな方
20代の若手から、30代40代50代60代の中高年層まで幅広く活躍しています。
年齢
22:00以降のシフトに入る場合は18歳以上(例外2)
(例外事由2号)労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
時間
1カ月単位の変形労働時間制
5:00〜23:00の間で実働8時間のシフト制(休憩1時間)
休日
週休2日(シフト制)
基本、プロ野球ホーム非試合日がお休みです。
準備日やイベント開催時には出勤の可能性もありますが、週休2日は保証いたします。
休暇
有給休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業
年間休日
115日
給与
月給250,000〜300,000円
※固定残業代63,140〜75,740円、45時間分含む。超過分は別途支給。
※固定残業代は残業が無くても支給する金額です。
諸手当
交通費規定支給(定期代金額を上限として全額支給)
寒冷地手当(11〜4月まで/単身者月5,000円、扶養有月10,000円)
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護)
制服貸与、靴貸与
給与末〆翌15日振込
健康診断補助(社会保険加入者対象)
<嬉しい従業員割引制度有>
・グループ運営飲食店
・ホテルの従業員割引
利用OK
<職場環境も充実>
・エスコンスタッフ用の休憩ラウンジあり
(電子レンジ、ウォーターサーバー、自販機完備)
・社員食堂利用可能
昇給・賞与
賞与年2回有、昇給有

補足情報

★<北海道グリーンハウスの特徴>
病院・施設での食事提供事業の他、北海道ならではのニセコ・キロロのスキー場リゾート施設、ホテル等でレストラン運営を受託しています。

会社データ

事業内容
◇リゾート施設・オフィス・工場・病院・シルバー施設等、諸施設のフードサービス。
◇レストラン・デリカショップの経営。※とんかつ新宿さぼてん、粥餐庁(お粥の専門店)等。

応募について

応募方法Web応募又は電話でご連絡下さい。
※Web応募は24時間受付中。
少しでも気になる事があれば011-232-2430(北海道グリーンハウス本社)にお気軽にお電話くださいね。
応募後の流れ応募確認後、面接日程を調整致します。
(WEB応募の場合は、確認後3日以内にご連絡致します)
面接時には、履歴書をご持参ください。
面接から1週間以内に、お電話にて合否のご連絡致します。入社承諾の場合は、その後入社の手続きについてご案内させていただきます。
電話011-232-2430<連絡先/札幌事務所 小倉>
住所札幌市中央区北3条西2丁目8 さっけんビル2F