株式会社どうきゆうの求人情報
「楽しい」仲間と届ける「美味しい」。
株式会社どうきゆうで、様々な"食"を通じた
楽しい仕事をしませんか！
株式会社どうきゆうは、とんかつ「玉藤」や、ゆであげスパゲティの店「チロリン村」といった飲食店の運営と、企業様の社員食堂を中心とする受託給食事業の2本柱に事業を展開する企業です。
飲食店事業の「とんかつ玉藤」は2024年に新規開店した2店舗を加え合計14店舗を運営、「とんかつ玉藤ハワイ店」でグローバル展開もしております。また受託給食事業としては、一般企業様の社員食堂の他、百貨店さんや製造工場など、大きな規模の社員食堂も受託・運営しており、安定の経営体制を築いております。
「楽しく働き、嬉しいことや感謝の気持ちを積極的に表現したい。」
この言葉が私達どうきゆう社員のモットー。
「玉藤」「チロリン村」「食堂」、"食"を提供するフィールドは様々ですが、仲間と共に楽しく働き、お客様に「美味しい」を提供するという目標・目的はスタッフ皆同じです。
このWebページでご紹介するスタッフインタビューなどから、仲間と楽しく働く当社スタッフの様子が伝わると嬉しい。私達と一緒に働くイメージをして頂けたならもっと嬉しい。
是非一緒に「美味しい」をお届けするオシゴトをしませんか？
求人を探す
勤務地から探す
企業概要
株式会社どうきゆうは昭和38年の創業以来、一貫して"食"を通じた事業を展開し「従業員の幸せ」と「お客様の幸せ」を追い求めてきました。
□とんかつ玉藤
1952年(昭和二十七年)に創業し、現在国内(北海道内)13店舗、海外(ハワイ)1店舗の計14店舗を展開しています。
昔ながらの職人の技術や精神を大切にし、「うまいとんかつ一筋」を目指して店づくりをしています。
□チロリン村
昭和52年。札幌すすきので産声をあげたスパゲティ専門店。
現在は直営店2店舗、FC加盟店6店舗を展開しています。
100種類以上のスパゲティをご用意し、さまざまなお好みにお応えいたします。
□受託給食事業
札幌圏を中心として受託給食事業を運営しております。
医療機関、企業の社員食堂(食品工場様や銀行様)、幼稚園・保育園、百貨店など多岐に渡り受託し、
外食店の運営で培ってきた商品力やサービス力と、半世紀に渡って蓄積した事業所給食のノウハウをミックスし、「毎日ワクワクする食堂」運営しています。
株式会社どうきゆうには「食」を提供する様々な仕事があり、それぞれに「楽しさ」・「やりがい」が詰まっています。
当社でならきっと、自分に合う「食を通じた仕事の楽しさ」を見つけられるはず。
是非一緒に働きませんか？
インタビュー
お客様の喜ぶ顔を見られるのが何より嬉しい！
こだわりのとんかつを抜群のチームワークでお届け。
定着率が良いのはとっても働きやすいから！
＜とんかつ玉藤厚別店スタッフに聞きました＞
◇とんかつ玉藤厚別店に勤務するスタッフのお話し。
とんかつ玉藤アルバイト・パートスタッフは様々な年齢の方が活躍しています。例にもれず、日中は主婦パートさんが多く、夕方は学生アルバイトさんが多いですが、土日などはシフトが重なることも珍しくありません。そんな時でもスタッフみんなが「こだわりのとんかつでお客さんに喜んで欲しい」という思いを持っているのでチームワークは抜群です。長く一緒に働いてると、アイコンタクトで動けちゃったりするのが、勤務してても楽しいですね。また手の空いた時間にする他愛の無い話で、学生さんの学校や進学の話から、シニアスタッフのお孫さん話まで色んな話が聞けるのも、楽しく働けているひとつの理由です。
そしてみんな長く続けて勤務する方が多いのも玉藤の特徴。パートさんでは10年以上在籍している方も多くいます。小さいお子さんがいても早退や急な休みも柔軟に対応してくれますし、お休みは希望通り。きっとそんなところが居心地が良いので、長く続くのだと思います。
年齢バラバラでも、本当に楽しい仲間達。
社員食堂を利用する皆さんが「美味しいね」って笑ってくれるのが何より嬉しい。
料理のレパートリーも増えて嬉しいお仕事♪
＜社員食堂スタッフ4名に聞きました＞
◇西区八軒の水産会社さん社員食堂スタッフのお話し。
私達が勤務する社員食堂には8人程が在籍し、1日3〜4人がシフトに入り勤務しています。30代〜70代まで、年齢層は幅広いですが、本当に楽しい仲間達なので、「和気あいあい」と協力しながら仕事していますね。お昼の食事提供の時間が終われば少し落ち着いて、片付けの時間になりますが、「休みの日に何してた〜？」「あそこのお店おいしかったよ！」なんて他愛ない話や地域の情報交換なんかもしながら働ける明るい職場です。
スタッフのほとんどが仕事を始める前に「調理の仕事」の経験はなく、家庭でのお料理経験くらい。お仕事スタート後にイチから覚えて行けますし、丁寧に教えてもらえるので未経験でも心配はないですよ。自然と料理のレパートリーが増えたり、キレイに盛り付けるコツを掴めたり、家庭で家族に喜んでもらえるスキルも自然と身に付く「お得」もあります！中には調理師免許を取得するスタッフも(もちろん強制はないです)。
お仕事を始める前には色んな不安があるかと思いますが、人間関係が抜群に良いことは自信を持って言えますので、その点は安心して、お仕事検討してみて下さいね。
お休みや早上がりも柔軟に対応してくれる安心感。
「推し活」も気兼ねなくできちゃう！
まかないで美味しいパスタが無料なのも嬉しいPOINT♪
＜チロリン村南2条店ホールスタッフ/勤続3年＞
ホールスタッフとして、席へのご案内や、パスタの注文を受けたり・運んだり、レジの対応、ドリンクやデザートを作ったりというのが主な仕事内容です。
実は私、働く前から何度もチロリン村で食事したことがあって。「美味しいお店で働きたい！」という思いから面接を受けました。実際に働いてみて本当に働きやすいと思うPOINTが、まず休み希望はほぼ100％通してくれること。「推し活」なんかもするんですが、例えばライブがあったりして早上がりしたいとき・休みたいとき、「推し活」への偏見無く、気兼ね無く対応してくれます。また髪色やピアスも多少の制限はありながらもある程度自由なので、オシャレやセンスを我慢する必要ナシ。写真では見えませんが私も後ろに赤系のカラーを入れてるんですよ♪。そしてさらに嬉しいのが…まかないでパスタ無料！お店で食べるまかないが美味しすぎて、家でパスタを食べなくなりました笑。
会社やお店、そして店長がスタッフ想いで優しく寄り添ってくれてのびのび働けます。そしてやっぱりお客様から「パスタ美味しかったよ。ごちそうさま！」って言われるのが一番嬉しい瞬間。是非一緒に楽しく働きませんか！
