さかえ寿し 高砂通り店
寿司店の店内業務・職人候補
【未経験から一流の職人を目指せる環境】
当店は個人経営の寿司屋です！
「お寿司が好き」というきっかけでOK
昔ながらの「修行」のような指導は一切いたしません！
イチから少しずつ着実に成長していきましょう！
当店は地元のお客様から観光客まで、幅広い方々が訪れる寿司店です。
寿司店と聞くと、”とっても怖い大将がいる”なんてのは昔の話。
「怒るのではなく、教えること」が大事だと思っています！
飲食店で勤めた経験のある方でも、まずは出来る範囲を聞いてから業務をお願いしようと考えています。
経験の浅い方には、魚の種類についてメニューを確認しながら、基礎的なところをしっかりとお教えします。
「手に職をつけたい」とお考えの方で、少しでも興味を持っていただけますと嬉しいです◎
カチッとした面接ではなく、肩の力を抜いたフランクな面接を行いますのでご安心ください！
まずはご応募をお待ちしております！
＜オーナーより＞
自分が見習い時代は、先輩に恵まれました。
しっかりと教えてもらえたので今があります。
新人さんには自分が経験したように分かりやすく教えていきます。
1・2階と席があります。
1階はカウンター11席とテーブル2席
2階は宴会が出来るようになっており、小部屋が10名程、大部屋で25名程が利用できるようになっております。
募集要項
- 勤務先
- 函館市松風町20-5
- 最寄り駅
- JR函館駅 徒歩6分
- 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙
- 期間の定め
- なし
- 仕事内容
- まずはホールや洗い物、出前配達など調理以外の未経験者でも慣れやすい業務からスタートします。
業務の慣れ具合を考慮し、ゆくゆくはカウンターでの握りや刺身の調理などを覚えていきます。
最初は魚の種類やさばき方など丁寧にお教えします｡
- 資格
- 普通自動車免許（AT限定可）
- 求める人物像
- 経験者（寿司屋にかかわらず調理系であればOK、アルバイト経験でも相談可）
ブランクOK
- 時間
- 11：00〜23：00の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間）
- 休日
- 4週6休制（シフト制）
※火曜、第2・3月曜は定休日
- 給与
- 月給240,000〜280,000円（固定残業代20時間分30,200〜35,300円含む、超過分は別途支給）
※経験・スキルに応じて高めの給与設定を検討します
- 諸手当
- 交通費規定支給
- 福利厚生
- 各種社会保険完備（応相談）、車通勤可（無料駐車場完備）、食事（まかない）付
- 昇給・賞与
- 昇給有
- 試用期間
- 試用期間1カ月有（同条件）
会社データ
- 事業内容
- 寿司屋
応募について
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
|---|---|
| 応募後の流れ | 応募確認後、面接日調整のご連絡をいたします。電話で応募の場合は電話受付時に面接日を調整いたします。 面接時に写真付履歴書をご持参ください。 |
| 電話 | 0138-23-2471 |
| 住所 | 函館市松風町20-5 |