有限会社 一平 本店
やきとり店スタッフ
室蘭やきとりの発信店！
創業76年の「やきとりの一平 本店」で、一生モノの職人へ。
大正ロマンを感じるシックな店内。
伝統を次世代へつなぐ仲間を募集。
★未経験でも月収21万円以上可能
★賞与年2回！
「なぜこの角度で刺すのか」「なぜ今、裏返すのか」全ての作業に理由があります。
肉の切り方から焼き方まで「根拠」を丁寧に教えます。
未経験から着実にプロへと近づけます。
【分担があるから、無理なく職人の道へ】
驚かれるのは働きやすさ。
手間のかかる作業は加工所と分担し、店での仕込み後は営業開始まで「完全自由時間」です。
一度帰宅してリフレッシュするスタッフも多いですよ。
残業は月平均20h程度で、固定残業制ではありません。
学生スタッフが多く、活気のある仲間に囲まれ、室蘭の食文化を支える「職人」を目指しませんか。
1950年創業､1985年に本店を中島町に移転し法人化。
2006年には｢全国やきとリンピック｣でV2を達成。豚精肉と玉ネギの串にタレ、洋ガラシを付ける独特の食文化｢室蘭やきとり｣が全国に知られるきっかけとなりました｡
店内には印象的な蓄音機や銅板で作られたダクトなど、
大正レトロを感じさせる雰囲気。
仕事終わりや家族での団らん、色んなシーンで活用いただいています。
募集要項
- 勤務先
- 一平中島本店/室蘭市中島町1丁目17−3
- 最寄り駅
- JR 「東室蘭駅」 徒歩15分
- 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙
- 期間の定め
- なし
- 仕事内容
- 開店前は肉のカットや串刺しなど仕込み作業｡開店後はカウンター内の焼き場と店内業務を担当します｡
- 教育・研修について
- はじめから全てをお任せすることはありません。
隣に先輩スタッフを配置し、出来るところからゆっくり始めていきます。
- 資格
- 普通自動車免許（AT限定可）
- 求める人物像
- 未経験者応募OK、ブランクOK
飲食店業務経験及び調理経験あれば尚可
- 年齢
- 23時までの勤務があるため18歳以上（例外2）
（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
- 時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
・仕込み時間
10：00〜11：00（休憩0分／実働1時間）
・営業時間
16：00〜23：00（休憩15分／実働7時間45分）
- 残業
- 残業月21時間未満
- 休日
- 〈シフト制〉
月6日休み
※希望休OK
- 休暇
- 有給休暇、年末年始
- 年間休日
- 年間休日105日
- 給与
- 月給190,000〜300,000円
※経験や年齢によって決定
- 諸手当
- 通勤手当（社内規定に則り支給）
家族手当（配偶者：10,000円 /子：18歳未満5,000円/人）
住宅手当（10,000円/月）
職務手当（10,000円～50,000円）
金・土出勤手当（50円／1時間）
深夜割増法定支給
- 福利厚生
- 各種社会保険完備、車通勤可（無料駐車場完備）、制服貸与、退職金共済有
- 昇給・賞与
- 昇給年1回有、賞与年2回有
※賞与は業績による
- 試用期間
- 試用期間3カ月有（同条件）
勤務先マップ
- 勤務先
応募について
| 応募方法 | Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 |
|---|---|
| 電話 | 0143-41-3333 |
| 住所 | 室蘭市中島町1丁目17−3 |