有限会社ペシェ・ミニョン 函館洋菓子スナッフルス
カフェサロンのシェフ候補
カフェの厨房調理スタッフ！
あなたの経験を活かして働けます！
◇本場パリで学んだシェフの技術を学べる！
◇おしゃれなお店で働ける！
◇入社日・面接日相談OK！
＜当社について＞
全国の皆様にもおなじみの函館発の銘菓「チーズオムレット」で有名な”函館洋菓子スナッフルス”。
その他、厳選した素材を手作りにこだわって仕上げたオリジナルケーキを販売しています。
＜お仕事内容＞
当社自慢の生ケーキやパンなどの物販コーナーにカフェサロンが併設されている店舗での調理業務です。
メニューはお食事からデザートまで様々。
当社HPにメニュー表も掲載していますので、ぜひご覧ください！
実際に調理するイメージが湧くはずです！
＜サロンについて＞
2024年3月に函館蔦屋書店にオープンしました。
お客様のライフスタイルに合わせてご利用いただける店舗を目指しています。
サロンでは、ハンバーガーやパスタ、サラダなどのお食事と、ケーキやパフェなどのデザートを提供。テイクアウトクレープやパンも販売しています。おしゃれな空間で美味しいものに囲まれて働けます！
当社の看板商品である、ふわっととろけるチーズオムレット。原材料のチーズやたまご、牛乳など鮮度が良いからこそできるこの味！函館の自慢の銘菓、自信をもってオススメしています!!
募集要項
- 勤務先
- すなっふるすダイニング／函館市石川町85−1 函館蔦屋書店内
- 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙
- 期間の定め
- なし
- 仕事内容
- カフェサロンでの調理業務。
メニューはハンバーガーやステーキピラフ・パスタ・サラダなどのお食事と、パフェやアイスなどのデザートです。
- 募集の背景
- カフェサロン数店舗を管理しているグランシェフの負担を減らすために、店舗の管理をできるスタッフを増員募集します。
- 教育・研修について
- グランシェフはフランスで歴史あるインターコンチネンタルパリのレストラン「カフェ・ドゥ・ラ・ペ」で、シェフパティシエとして実績を積み、2017年に来日。本場の技術を直接学ぶことができます。
- 求める人物像
- 調理経験者
- 時間
- 9：00〜21：30の間で実働8時間のシフト制
＜営業時間＞
11：00〜21：00
※フードラストオーダー／18：00
※デザート・ドリンク・テイクアウトクレープラストオーダー／20：30
- 休日
- 週休2日制（シフト制）
- 年間休日
- 年間休日105日
- 給与
- 月給400,000〜500,000円
- 諸手当
- 交通費規定支給
- 福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）、制服貸与、社員割引あり（2割引※一部除外）、車通勤可（無料駐車場完備）
- 昇給・賞与
- 賞与あり（業績による）
- 試用期間
- 試用期間3～6カ月有（同条件）
補足情報
★面接日や入社日は相談OK◎★男女ともにご活躍頂けます！
応募について
| 応募方法 | Web応募フォームよりご応募ください。（24時間受付中） 応募時、写真付履歴書データを添付ください。 ※Web履歴書の添付ができない方は、そのまま応募を完了下さい。応募確認後に弊社よりご連絡を差し上げますので、自作の写真付履歴書を添付の上ご返信いただくか、写真付履歴書をご郵送ください。 ※お問い合わせのみの方もお気軽にご連絡ください。 |
|---|---|
| 応募後の流れ | 履歴書確認後、面接日時調整のご連絡をいたします。 ご希望により、職場見学もOKです。 ※面接は勤務先にて行います。 |
| 電話 | 0138-59-6660 |
| 住所 | 〒042-0955 函館市高丘町178-1 |