募集要項

勤務先

札幌市内の各店舗。
＜SAPPORO餃子製造所＞
◇本店／札幌市東区北12条東13-2-31
◇札幌駅西店／札幌市北区北6条西6-2-20
◇狸小路店／札幌市中央区南2条西5-11-3
◇二十四軒店／札幌市西区二十四軒四条4-2-5
◇白石店／札幌市白石区東札幌2条6-8-16
＜北海道めんこい鍋くまちゃん温泉＞
◇札幌本館／札幌市中央区南2条東1-1-5
＜大阪王将＞
◇北9条店／札幌市東区北9条東4-1-20

MAP

配属について

勤務地は希望を考慮して決定します。
※エリア社員（転居を伴う転勤なし）、ナショナル社員（転勤の可能性あり）を選べます

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

期間の定め

なし

仕事内容

「SAPPORO餃子製造所」「北海道めんこい鍋くまちゃん温泉」「大阪王将」の店舗にて、店長・SV・マネージャー候補としてキッチン調理やホール接客、マネジメント業務全般をお願いします。
＜具体的な業務内容＞
◇ホールでの接客
◇キッチンでの調理
◇サービス・オペレーション管理
◇スタッフへの指導
◇レジ締め・売上管理
＜経験に応じて下記業務もお任せ＞
◇シフト作成
◇本部への報告作業
◇複数店舗のマネジメント・エリアの収益管理
◇売上対策の立案など
※最初は基本的な接客や調理などからスタートしていただき、基礎を身につけてから店舗全体のマネジメント業務をお任せしていきます。徐々に業務の幅を広げていただきます。
※複数店舗を管理していただくSVやマネージャー職へのキャリアアップも可能です。

募集の背景

業績好調による増員募集です。
当社は2020年に設立し、札幌市内と渋谷区内で「SAPPORO餃子製造所」「北海道めんこい鍋くまちゃん温泉」「大阪王将」などの飲食店を展開しています。
最近ではSNSで話題になることも多くなり、事業・店舗を順調に拡大中。
今後も新しい業態の展開をはじめ、当社発のブランドを海外へ進出させていく予定です。新規出店計画もあるため、組織の再構築に伴い、新たに主力メンバーとしてご活躍頂ける方を募集いたします。

教育・研修について

入社後にオリエンテーション、店舗に配属後は3〜4カ月ほどのOJT研修があります。
基本的な調理や接客技術についてひと通り指導するのでご安心下さい。困ったこと・わからないことがあれば何でも聞いて下さい。
また、入社後3カ月や1年といった節目のタイミングで、グループ本部によるフォロー研修も行ないます。

求める人物像

飲食業界で何らかの経験をお持ちの方（年数・ポジション・マネジメント経験は問いません）、学歴不問、ブランクOK、UIターンOK

対象

新卒・第二新卒応募OK

時間

1カ月変形労働時間制（週平均実働40時間）
9：00〜24：00の間で実働8時間のシフト制（休憩1時間）
※店舗により変動あり

シフト例

◇9：00〜18：00
◇15：00〜24：00など

休日

週休2日制（月8日休みのシフト制）

休暇

有給休暇（5日以上の連続休暇を取得可能）
慶弔休暇、産前産後休業（取得・復職実績あり）

年間休日

107日

給与

月給265,000～377,000円
（固定残業代45時間：62,000～77,000円含む、超過分別途支給）
※経験やスキルに応じて決定します。

諸手当

交通費全額支給、時間外手当

福利厚生

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金・介護）
社員持株制度、退職金制度有、食事（まかない）補助有
社宅あり（家賃5割を会社負担）、制服貸与、定期健康診断

昇給・賞与

昇給年1回有、賞与年2回有（前年度実績：エリア社員／2カ月分、ナショナル社員／4カ月分）
※業績により賞与が変動します。

試用期間

試用期間3カ月有（同条件）

関連リンク

SAPPORO餃子製造所
北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉
大阪王将

補足情報

★＜スタッフの声で実現した事例＞
◇くまちゃん温泉の新規出店（スタッフが意見を出し合い作り出したブランドコンセプトです）
◇SAPPORO餃子製造所の「スパイスざんぎ」
◇「耳かけの惣菜餃子」をアウトレットで販売
◇SAPPORO餃子製造所 狸小路店の2Fに水道設備を導入
◇営業時間の改善により売上増加など…
※週1回、30分程度マネージャーと店舗メンバーでミーティングを行い、アイデアや提案を出し合う機会を作っています。
★20〜60代までの幅広い年代が活躍中！