株式会社グラネットの求人情報
新鮮な食材を使った「本物の和食」を学べる環境
「楽しく仕事を教え、常識ある社会人として育てる」ことを大切にし、スタッフの人材育成にも力を入れています。
株式会社グラネットは、札幌市内に11店舗の鉄板焼きや和食店を運営している企業です。
お店では「ワンランク上の和食」を提供することをモットーに、新鮮な食材を使用した高品質な料理を提供。冷凍食材は一切使用せず、毎日仕入れた新鮮な食材にこだわり、お客様に満足いただける料理をお届けしております。
また、独立を目指すスタッフには全力でバックアップを行い、将来的に独立開業を目指す方や経営に興味のある方には全面的に協力する姿勢を持っています。社員一人ひとりの夢や目標をサポートし、成長を促す環境を整えています。
今後も新店舗を展開していき、いろんな食の業態にチャレンジし続ける当社でスキルを学んで活躍しませんか♪
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札幌市中央区南3条西6丁目1-8
酒・割鮮 MINETO（2025年3月中旬オープン予定） (3)
札幌市厚別区大谷地東5丁目3−30
札幌市中央区南4条西5丁目10−1
札幌市中央区南4条西4丁目1番地1（COCONO SUSUKINO 4階）
札幌市中央区南5条西5丁目11−3 ソシアル桂和ビル 2階
札幌市中央区南5条西6丁目 第5桂和ビル 1F
株式会社グラネットについて
札幌市内に鉄板焼きや和食店を運営している当社。
頑張りをしっかり評価し、給与アップやキャリアアップのチャンスが豊富な環境です。新店舗のオープンなど今後の店舗展開も進めており、希望の勤務地で働ける可能性もあります。
また、独立を目指す方には万全のサポート体制を用意し、夢の実現を全力で応援。新しい意見を積極的に取り入れ、メニューやサービスの向上にも力を入れています。成長できる環境で、一緒にチャレンジしてみませんか？
インタビュー
オープンキッチンでお客様の反応を直接感じ、やりがいを持って働くことができる環境です。
■まあるcasual ：尾崎（店長兼料理長）
現在は『まあるcasual』の店長兼料理長を務めています。前職では和食のホテルレストランや個人店で経験を積み、2019年の『えむパーキング』オープン時に新店舗の立ち上げを任され、入社しました。以前は厨房内での業務が中心で、お客様の反応が見えませんでしたが、今はオープンキッチンなので、表情や満足度を直接感じられます。気づきが多く、やりがいも大きいですね。シフトはなるべくスタッフの希望に沿うように調整し、時間帯の融通もきかせています。また、正社員希望の方には料理スキルよりも意欲を重視。技術は後からついてくるので、未経験の方も安心して挑戦できます。
堅苦しくなく、自分らしく働けるカジュアルな職場です！
■串･酒 エムパーキング：藤田
エムパーキングは、焼き鳥と日本酒を気軽に楽しめるお店です。リピーターのお客様が多く、最近では海外の方もいらっしゃるので、いろんな人と接する機会があって楽しいですね。お店の雰囲気もカジュアルで、堅苦しさがないので、スタッフもみんな自然体で働いています。かなり働きやすいです！今は他の飲食店と掛け持ちでWワークをしていますが、シフトの融通がきくので助かっています。実際、来月は友人の結婚式と旅行を兼ねて大阪に行く予定ですが、連休を取ることができました。飲食業界では珍しく、プライベートとのバランスを取りやすい環境だと思います。上下関係が厳しくなく、新人でも意見を言いやすい雰囲気です。「良い意味で会社っぽくない」というか、フランクな職場ですね。だからこそ、自分らしく働けるのが魅力。飲食の仕事が未経験の方でも、気軽に働いてほしいです！
学びが多く、働きやすい職場です。
日本酒の知識も楽しく習得できます！
■まあるcasual
■和酒 ダイアの55：田中（学生）
以前はスーパーでアルバイトをしていましたが、飲食店での勤務経験はなく、最初は不安でした。でも、先輩方が片付けや洗い物など簡単なことから丁寧に教えてくれたので、すぐに慣れることができました。年齢が近いスタッフもいますし、話しやすい雰囲気なので、とても働きやすいです。学校のテスト前には出勤数を調整してもらえたり、休み希望もしっかり叶えてくれるので、学業との両立もできています。今は『ダイアの55』が勤務の中心ですが、日本酒について学べるのがすごく楽しいです。もともと詳しくなかったのですが、働くうちにどんどん知識が増えて、お酒のことがわかるようになってきました。新しい日本酒を入荷したときに試飲できるのも密かな楽しみです（笑）。店舗ごとに少し雰囲気が違いますが、それぞれに学びがあり、やりがいを感じます。飲食未経験の方でも安心して働ける環境なので、ぜひ気軽に挑戦してほしいです！
