募集要項

勤務先

ホテル･ラ･ジェント･プラザ函館北斗
北斗市市渡1丁目1-7
（北斗市内はもちろん、七飯町・森町・函館市内からも通勤圏内です）

最寄り駅

◇新函館北斗駅〜徒歩1分
◇七飯町役場〜車で約10分
◇大沼公園駅〜車で約15分
◇函館駅〜車で約30分

勤務先の変更

なし
※会社都合による一方的な転勤はありませんので、ご安心ください。ただし、本人の希望や会社との協議があった場合には、将来的に全国の施設へ挑戦し、キャリアを広げることも可能な環境です。

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

期間の定め

なし

勤務開始日

在職中の方など、ご相談もOKです。

仕事内容

ホテルレストランでの調理業務全般をしていただきます。
将来は、現場を統括するリーダー（料理長候補）として活躍していただきたいと考えています。
レストラン調理のポジションは現在、女性1名、男性2名のスタッフが活躍してくれています。
まずは当ホテルに慣れていただき、経験やスキルに合わせて徐々に、管理部門の業務の引き継ぎや、地元の旬の食材を活かしたメニュー考案など、クリエイティブな面でも力を発揮していただきたいと考えています。
＜大まかな1日の流れ＞
朝食はビュッフェの準備から始まります。
朝の営業をしながら翌朝のための仕込みを行います。
夕食はご予約の団体様のビュッフェ準備を行います。
同時並行で一般営業メニューの仕込みなどをしています。

仕事内容の変更

なし

資格

調理師免許

求める人物像

◇料理長やマネジメント経験あれば尚可
◇料理長などの経験のない方でも、キャリアアップやチャレンジしてみたい方や、飲食店や居酒屋でチーフ・副店長をされていてステップアップしたい方（しっかりバックアップしますのでご安心ください）
主婦（夫）応募OK、ブランクOK、シニア応募OK、UIターンの方も応募OK

対象

高卒以上、新卒・第二新卒応募OK

年齢

◇22時以降の勤務を伴うため18歳以上（例外2）
（例外事由2号）労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
◇65歳未満の方・65歳定年制（例外1）
（例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限

定年制

一律65歳定年制

時間

＜下記シフトがメイン＞
（a）4：00〜13：00（休憩1時間／実働8時間）
（b）13：00〜22：00（休憩1時間／実働8時間）
※昼食貸切営業などの状況により時間変動あり
※制服に着替える時間も勤務時間に含まれます。

残業

残業月10時間未満

休日

週休2日制（月9日休み※2月は8日休み）
※シフト制
※連休取得もOK

休暇

有給休暇

年間休日

年間休日107日

給与

月給260,000円〜300,000円
※経験・年齢・学歴考慮の上、決定します。

諸手当

交通費規定支給、時間外手当（1分単位で支給）、早朝手当、深夜手当

福利厚生

各種社会保険完備、車通勤可（駐車場代相当額の手当付与）、制服貸与

昇給・賞与

昇給有

試用期間

試用期間3カ月有（同条件）

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