 ニッカディスティラリーサービス株式会社の求人情報

 ニッカディスティラリーサービス株式会社

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応募方法

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住所

ニッカウヰスキー余市蒸留所のレストラン「RITA'S KITCHEN」。
当店で調理のプロフェッショナルとして、更に成長しませんか。
原価計算や衛生面等のスキル等、調理人としてトータルに成長できます。

ウイスキー製品の小売･サービス業｡

事業内容

https://www.nikka.com/agecheck/permission.html

ホームページ

ニッカディスティラリーサービス(株)

勤務先

最寄り駅

受動喫煙防止措置

期間の定め

令和7年3月末迄（原則更新していきます）

期間

契約の更新

契約の上限

ニッカウヰスキー会館内RITA'S　KITCHENでの厨房での調理業務全般。
具体的には…
・レストランでの調理業務
・食器や調理器具の洗浄
・厨房の清掃
・ホール業務
・その他付随する業務
※幅広い年代の方が活躍できます。

仕事内容

資格

和洋中などのジャンルは問いません。
調理や、調理補助の経験を活かして下さい。

求める人物像

時間

週1～2日（交替制）
（月8日以上/年間休日109日）

休日

年末年始（12/24～1/7）、有給休暇

休暇

180,200円～220,000円
経験･能力等考慮の上、優遇致します

給与

交通費規定支給（2キロ以上/非課税範囲内）

諸手当

各種社会保険完備、車通勤可（無料駐車場完備）
家賃補助有（規定による）

福利厚生

賞与年2回有、昇給有､大入り制度有り

昇給・賞与

試用期間

UIターンも応援します。
現在勤務中などの入社日相談や、電話での相談やお問い合わせなども対応します。
家賃補助制度ありますので、まずはご相談下さい。

UIターンサポート

6次産業化推進のまちである余市町は、積丹半島の付け根に位置し、人口17,000人程（2023年）の海と田園に囲まれた町です。ニセコエリアまでクルマで1時間、また札幌までクルマで1時間、小樽市まで30分です。
夏はスキューバーダイビングをはじめとしたマリンスポーツ、冬はウインタースポーツのメッカなど、年間通して様々なスポーツが楽しめます。
食の宝庫でもあり、ニシン漁により発展し町の基礎を築いてきましたが、現在は、ニシンに代わって、えび・いか・うに・あわび・かれい漁などが盛んに行われています。
またフルーツの里としても知られ、リンゴ･ぶどう･サクランボの栽培が盛んに行われ、隣の仁木町と併せてワイン特区として指定されています。
近年ではワイナリーも数多く誕生しており、朝ドラの舞台になったニッカウイスキー余市蒸留所はJR余市駅前にあります。
＜アクセス＞
札幌から：約59km（車で約1時間）
小樽から：約20km（車で約30分）
東京から：［最寄り空港］新千歳空港より約108km(車で約1時間25分)

住環境アピール

日本、そして海外からいろいろなお客様が訪れるレストラン。
ウイスキーの歴史や試飲を楽しんで、最後にお腹を満たしていただき、工場見学が完結します。
そんな期待や楽しみが溢れた店内があなたの職場になります

調理スタッフとしてスキルアップ出来るのも当社の魅力です。
例えば、調理する上で大切なのは衛生面。
食材はもちろん、厨房の隅々まで気配り出来るように、スキルを高めることもできます。
もう一つ大切なことは原価計算。原価計算もシステム化されており、例えば品目など必要なデータを入力すると、直に計算されて表示されるシステムがあります。
例えば、将来は独立目指す方も、今のスキルに更に磨きをかけることも可能です。


あなたが配属になる弊社レストラン部門の部署紹介です。

◎レストラン「RITA's KITCHEN」
ハイボールをはじめ様々なドリンクとスコットランド料理など、ランチから軽食、デザートをお楽しみ頂けるレストランです。

◎テイスティングホール
ガイドツアーで製造工程を見学後のお客様に、シングルモルト余市などを無料でお試しいただいています。

◎ニッカミュージアム（有料テイスティングバー）
日本初の本格ウイスキー誕生などに関わる竹鶴政孝の生涯や、リタ夫人との私信など、様々な貴重な資料を展示しているミュージアムです。
また、豊富なラインアップからお好きな商品を有料で試飲できる 「テイスティングバー」も併設しています。

レストラン調理スタッフ

[勤務先]
余市郡余市町黒川町7-133
[最寄り駅]
余市駅 徒歩5分
[受動喫煙防止措置]
敷地内禁煙
[期間の定め]
あり
[期間]
令和7年3月末迄（原則更新していきます）
[契約の更新]
原則更新
[契約の上限]
なし
[仕事内容]
ニッカウヰスキー会館内RITA'S　KITCHENでの厨房での調理業務全般。
具体的には…
・レストランでの調理業務
・食器や調理器具の洗浄
・厨房の清掃
・ホール業務
・その他付随する業務
※幅広い年代の方が活躍できます。
[資格]
調理師免許
[求める人物像]
和洋中などのジャンルは問いません。
調理や、調理補助の経験を活かして下さい。
[時間]
8:45〜17:00
[休日]
週1～2日（交替制）
（月8日以上/年間休日109日）
[休暇]
年末年始（12/24～1/7）、有給休暇
[給与]
180,200円～220,000円
経験･能力等考慮の上、優遇致します
[諸手当]
交通費規定支給（2キロ以上/非課税範囲内）
[福利厚生]
各種社会保険完備、車通勤可（無料駐車場完備）
家賃補助有（規定による）
[昇給・賞与]
賞与年2回有、昇給有､大入り制度有り
[試用期間]
試用期間3カ月有（同条件）
[UIターンサポート]
UIターンも応援します。
現在勤務中などの入社日相談や、電話での相談やお問い合わせなども対応します。
家賃補助制度ありますので、まずはご相談下さい。
[住環境アピール]
6次産業化推進のまちである余市町は、積丹半島の付け根に位置し、人口17,000人程（2023年）の海と田園に囲まれた町です。ニセコエリアまでクルマで1時間、また札幌までクルマで1時間、小樽市まで30分です。
夏はスキューバーダイビングをはじめとしたマリンスポーツ、冬はウインタースポーツのメッカなど、年間通して様々なスポーツが楽しめます。
食の宝庫でもあり、ニシン漁により発展し町の基礎を築いてきましたが、現在は、ニシンに代わって、えび・いか・うに・あわび・かれい漁などが盛んに行われています。
またフルーツの里としても知られ、リンゴ･ぶどう･サクランボの栽培が盛んに行われ、隣の仁木町と併せてワイン特区として指定されています。
近年ではワイナリーも数多く誕生しており、朝ドラの舞台になったニッカウイスキー余市蒸留所はJR余市駅前にあります。
＜アクセス＞
札幌から：約59km（車で約1時間）
小樽から：約20km（車で約30分）
東京から：［最寄り空港］新千歳空港より約108km(車で約1時間25分)
[応募方法]
お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。
[事業内容]
ウイスキー製品の小売･サービス業｡
[ホームページ]
https://www.nikka.com/agecheck/permission.html

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