経験や能力よりも、人柄や誠実さを大切に、採用活動を行っています。
未経験からの活躍も可能です！
それにより、お店の雰囲気はより良いものとなり、お客様へのサービス向上にも繋がっています！

「私の前職は高校の教師」
そう話すのは、採用担当をしている土井さん。

26歳の時に「いつか自分のお店を持ちたい」その思いから、飲食業への転職を決意。
カフェ系の可愛らしいお店で働く事を考えていましたが、求人誌を見ていた時に目に入ったのが当店。

フレンチなんて敷居が高いと思っていたし、考えてもいなかったが、お店の雰囲気や考え方全てに惹かれ、キッチンスタッフとして入社し、料理の多くを学びました。

キッチンとして3年経った時、キッチンではこれ以上上を目指せないと分かり、自分はおもてなしをする方が向いていると確信しホールへ。
当店は、その人の思いや向き・不向きに応じてポジションを選べる環境でもあります。