合同会社いわさきファーム

精肉加工・販売兼レストランのキッチン補助スタッフ

  • ブランクOK
  • 学歴不問
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 転勤なし
  • 即日勤務OK
  • 長期

自社牧場で育てた『いわさき白老牛』でお客様の最高の笑顔を作りたい!
提供への喜びを分かち合えるスタッフ募集!

自社牧場で育てた「いわさき白老牛」を提供しております。
今回ご採用する方には、レストランに併設している直売所での加工作業をメインに行っていただきます。

主な仕事内容は、おもてなし亭にご来店されたお客様のオーダーのお肉の準備(ステーキカット・焼肉カット)や直売所で販売するハンバーグ等の挽肉加工作業です。

経験は一切不要。料理の経験などもなくてOKです。
「ここの部位は焼肉用、ここはしゃぶしゃぶで」など、
部位毎の用途なども教えながら包丁の使い方、カット用の機械(スライサー)の操作方法も説明していきます。
機械作業の割合も多いので、未経験の方はまずはそこからチャレンジしましょう!

自社牧場で育てた「いわさき白老牛」をレストランで提供、直売所で販売を行っております。
直売所の横にレストランが併設しているので移動時間の心配はなし。レストランの業務は補助が中心ですのでご安心ください。

直売所では1名、併設しているおもてなし亭では13名(パート6名、学生7名)のスタッフが活躍中。
10・20・40・50・60代まで、幅広い年齢層のスタッフがおります。
ほとんどのスタッフが未経験からのスタートです!

募集要項

勤務先
白老郡白老町字社台271-44
◇白老牛の店 いわさき 直売所
MAP
最寄り駅
JR「白老駅」から車で5分
「社台ヨコスト前」バス停から徒歩2分
勤務先の変更
なし
受動喫煙防止措置
屋内禁煙
期間の定め
なし
勤務開始日
柔軟に対応しますので、面接日・勤務開始日などお気軽にご相談下さい。
最短で面接の翌週から勤務も可能です。
仕事内容
白老牛の店いわさき直売所にて精肉加工販売をメインに行います。
その他、17時以降は併設されているレストランのキッチン業務の補助。
<具体的業務内容>
◇直売所業務・・・直売所、レストラン、ネットショップなどで提供している、焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの用途に合わせた精肉の加工業務を行います。
しゃぶしゃぶ・すき焼き用の加工ではスライサーという機械を使用し、牛肉ブロックを部位毎にカットする際は包丁を使用します。
その他、梱包、直売所でのレジ業務などもございます。
◇キッチン・・・簡単な盛り付け、揚げ物などの調理及び調理補助、食器洗浄(食洗器使用)、清掃業務などを行います。
※直売所の営業時間が17時までのため、片付けが終わり次第、併設されたレストランで補助作業を行います。
仕事内容の変更
あり(会社の定める業務)
募集の背景
将来的に新規店舗の開設、卸売業の割合を増やすなど事業の拡大も検討していますが、それを叶えるためには人材が必要不可欠です。
今回の募集は、会社と共に成長し、会社の将来を担う方を採用することを目的とした増員募集です。
いわさき白老牛を提供できる当店で特別な空間を私たちと一緒に作り上げませんか?
教育・研修について
まず初めは肉の部位から覚えていただき、どの肉をどの用途で使用するかなども学んでいきます。
カット作業は技術が必要ない簡単なものから行っていただきます。
油を切り取る作業や焼肉用のカットなど、技術が伴う作業に関しては成長度合いを見ながらお任せしていきます。
資格
免許・資格不問
求める人物像
未経験者応募OK、土・日・祝日勤務可能な方
対象
学歴不問、新卒・第二新卒応募OK、既卒の方もOK
年齢
41歳未満の方(例外3)
(例外事由3号イ)長期勤続によるキャリア形成目的のための年齢制限
時間
(a)10:00〜19:00(休憩60分/実働8時間)
(b)11:00〜20:00(休憩60分/実働8時間)
※1カ月単位のシフト制勤務です。
※直売所営業時間/11:00〜17:00
※レストラン営業時間/11:00~20:00
残業
月平均15時間
休日
週休2日制(月8日程度休み※毎週水曜は定休)
※水曜日が祝日の場合は営業、翌日振替休日。
※希望休・連休の取得も可能です。
繁忙の状況にもよりますが、スタッフ同士で相談し合い、有給の取得・希望休の申請などを行っています。
休暇
有給休暇(6カ月経過後の年次有給休暇日数/10日)
年間休日
105日
給与
月給200,000円〜240,000円
※経験・能力など考慮して給与決定します。
諸手当
交通費実費支給(上限あり/月額10,000円※会社規定による(距離による))、時間外手当
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、車通勤可(無料駐車場完備)、制服貸与貸与、食事(まかない)補助有(規定有)、社員割引有
※採用内定後、食品衛生のため検便検査を実施します(検査費用は会社負担※採用後も定期的に実施します)
昇給・賞与
業績に応じ賞与有、昇給あり(業務成績及び会社業績により変動あり)
試用期間
試用期間1カ月〜3カ月有(期間中/時給1,050円)
UIターンサポート
白老町外からのUIターンの方も応募OKです。
引越費用も一部補助しますので、遠方にお住まいの方でもまずはご相談下さい(当社規定有)。

補足情報

★<会社の特長>
消費者の皆様に「美味しいもう一度食べてみたい。」と言われる健康な白老牛の生産を目指し、笑顔を忘れず、楽しく味わえる雰囲気づくりに、役員・社員一丸となって頑張っています。
★<事業内容>
消費者の皆様方に安全安心な白老牛肉を提供するため白老牛の育成繁殖・肥育の生産牧場と白老牛肉を提供、小売のレストランを統合した生産から販売までを行う会社です。
★繁忙期/5月~10月、閑散期/2月~4月です。
閑散期にまとめて連休の取得も相談OK。

会社データ

事業内容
レストラン経営、牧場経営(白老牛一貫生産)
設立
平成26年
資本金
150万円
従業員数
◇企業全体 22人
◇就業場所 10人
◇うち女性 8人
◇うちパート 8人
ホームページ
ご馳走亭 https://gochiso-tei.com
おもてなし亭 https://omotenashi-tei.com/

応募について

応募方法お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。
Web応募またはお電話からご応募下さい。
応募後の流れ応募ご連絡の際に、面接日時を調整いたします。
面接時、写真付履歴書をご持参ください。
※面接から1〜3日ほどで合否のご連絡をいたします。
※遠方の方はオンライン面接などもご相談下さい。
電話090-8708-5355<採用担当>
住所白老郡白老町字社台271-44