一夜干しと海鮮丼できたて屋 株式会社はなまる

定食屋さんの店長候補

  • オープニングスタッフ
  • 食事補助あり
  • 交通費支給
  • 賞与あり
  • 昇給あり
  • 履歴書不要
  • 産休・育休取得実績あり
  • 学歴不問

一夜干しや海鮮丼など、多彩なメニューでファンを増やす「できたて屋」がスタッフ大募集!

◇週休2日(年間休日110日)
◇ボーナス4カ月分(昨年実績)
◇エリア外への転勤ナシ
◇働く人のニーズに応える工夫も色々

札幌市内に3店舗、東京に1店舗を展開する「できたて屋」は、回転寿司チェーン花まるが運営する一夜干しと海鮮丼のお店。北海道ならではの新鮮な魚介類を、焼き物やフライ、丼ぶりなど、多彩なメニューで楽しむことができ、人気を集めています。
もちろん、笑顔いっぱいの接客や「人とのふれあい」にこだわるおもてなしは、回転寿司花まると同じ!週休2日制をはじめ、働きやすい環境もしっかり整えています。

◎家庭との両立OK!「時短正社員」を導入!
◎ボーナス4カ月分(昨年実績)!利益は社員に積極的に還元!
◎調理技術を短期間で高める研修制度「花咲大学」
◎多彩な業態を経験するキャリアアップの道も!

お客様に楽しんでもらうために、メニューや店内の装飾など、アイデアを活かしてお店作りに参加できます。手書きの黒板メニューやオリジナルの炊き込みご飯など、あなたのアイデアがお店の魅力をきっと引き出します。

昨今システムを通した接客や注文受けが増えている中、当社は「人対人」の接客を重視。タッチパネルを導入せず、おもてなしの心で「お客様に笑顔で帰っていただけるような接客」に努めています。

募集要項

勤務先
※(a)〜(c)何れかの店舗に配属となります。
※勤務先店舗は希望を考慮します。札幌市外への転勤はありません。
(a)できたて屋 JRタワーステラプレイス店/
札幌市中央区北5条⻄2丁⽬札幌ステラプレイス6F
(b)できたて屋 時計台店/
札幌市中央区北1条西2丁目1番地 札幌時計台ビルB1F
(c)できたて屋 サッポロファクトリー店/
札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー3条館B1F
MAP
最寄り駅
(a)地下鉄「札幌駅」直結
(b)地下鉄「バスセンター前駅」徒歩9分
(c)地下鉄「札幌駅」徒歩2分
配属について
(a)〜(c)何れかの店舗に配属となります。
※勤務先店舗は希望を考慮します。札幌市外への転勤はありません。
※希望者は、東京エリアでの勤務も可能です。
受動喫煙防止措置
屋内禁煙
期間の定め
なし
勤務開始日
ご相談に応じます。
在職中の方もお気軽にご相談ください。
仕事内容
当社定食屋の「できたて屋」における店舗運営のお仕事です。
店舗運営に関する各ポジションをお任せいたします。
具体的には、調理業務・ホールなどの店舗業務全般の他、衛生管理、販売促進、売上げ管理などの運営業務についても少しずつお教えいたします。
ジョブローテーションで店舗業務を一つずつ覚えていくので安心してください。
募集の背景
根室花まる ココノススキノ店、根室花まる ポールスター函館店が相次いでオープンし、来年、再来年にも新しい店舗のオープンを予定しているはなまる。売上100億円達成という大きな目標に向けて、当社のこれからを支えてくれる新しい人材を募集しています。
教育・研修について
当社には、入社からリーダー職(店長・エリアマネージャー)までのキャリアアップをサポートする「花咲大学」といった研修プログラムがあります。
店舗でのOJTと並行しながら学ぶことができるカリキュラムを組んでいるので、経験がある方も、更に知識やスキルを高めて成長していける体制です。
求める人物像
「飲食業界が好き」「スキルアップしたい」という人にピッタリの環境が整っています。研修制度「花咲大学」では、充実のカリキュラムを用意し、経験の有無を問わず、寿司職人に必要な技術・知識を身につけることが可能。
週休2日、ボーナス支給(昨年実績4カ月分)など、家族を支える立場の人も安心の待遇を用意しています。
時間
9:00〜23:00の間で実働8時間のシフト制(休憩1時間)
※1カ月単位の変形労働時間制(月間規定実働173時間)
残業
月平均20時間
※残業無しの所定時間勤務も可能です。
休日
週休2日制(シフト制/月8〜10日休み有)
※希望休・連休取得可
休暇
有給休暇、慶弔休暇、育児休業など有
年間休日
年間休日110日
給与
月給350,000円〜550,000円+各種手当有
(20時間分の固定残業代44,220円〜69,500円含む※超過分別途支給)
入社時の想定年収
年収500~850万(月給35〜55万円、賞与年2回、諸手当含む)
諸手当
交通費規定支給、住宅手当、家族手当、役職手当、職務手当、責任手当、単身赴任手当、出産祝い、結婚祝いなど各種手当有
福利厚生
各種社会保険完備
確定拠出年金(DC)
制服貸与、食事補助あり(一部商品を除き半額)
毎月2,000円引きの花まるお食事券プレゼント
懇親会有、各種研修有
車通勤可
定期健康診断有
元気大会・運動会・親睦会有
リロクラブ(福利厚生サービス)加入
昇給・賞与
昇給有、賞与年2回有
※賞与昨年度実績4.0カ月分
試用期間
試用期間3カ月有(同条件)
関連リンク
リクルートサイトからも花まるをご覧ください
花まるの裏側を覗いてみませんか?花まるInstagram
企業の詳細情報
平均年齢:33.9歳

補足情報

★「できたて屋」は定食屋スタイル。一夜干し定食や月替わりの炊き込みご飯など、家庭料理というジャンルで忙しいお父さんお母さんに普段使いしてもらえるようなお店を目指しています。
★魚や野菜の切り方、扱い方、衛生管理方法も「花咲大学」のカリキュラムで学べます。他では学べない一夜干しの機械を使った調理法に触れられるのもおもしろさの1つです。

会社データ

事業内容
回転寿司店・寿司店経営
設立
1983年10月
資本金
3,000万円
従業員数
1381名

応募について

応募方法お電話又はWeb応募フォームよりご応募ください。
応募確認後、採用窓口からすぐにご連絡し、面接日程など相談させていただきます。
※書類選考はありません。
※各店舗での対面面接もしくは、希望者はオンラインでの面接も可能です。在職中の方も、面接日時の調整可能です。
※ご不明点・ご質問等、お気軽にご連絡ください。
電話0120-900-870 <応募連絡先/採用窓口>
住所<本部>札幌市西区西野2条2丁目4-3