自然派ラーメン処 麻ほろ
ラーメン調理補助・ホール業務社員
ゼロから本物のラーメン職人へ
天然だしと自家製麺の全工程を学べる環境で、将来の独立も目指せます!
異業種出身や未経験の方活躍OK
UIターンも応援!通勤車貸出・住宅補助等相談OK
ゼロスタートを本気で支えます
当店は、天然素材だけで丁寧に仕込むスープと、粉から打つ自家製麺でつくる“無化調ラーメン”が自慢の自然派ラーメン店。
化学調味料や業務用エキスは一切使わず、体にやさしく、本当に美味しい一杯を提供しています。
◎ゼロから丁寧に育てる体制!
包丁の持ち方から教える環境なので、未経験でも安心。異業種出身の方も多数活躍中!
◎ 無化調・手作りの技術が身につく
製麺、スープづくり、素材の扱い方など、本格ラーメンの“すべて”を学べます。
◎将来の独立も視野に
のれん分け制度も検討可能。自分のお店を持ちたい方には、長期的なステップを用意しています。

◎UIターンも積極応援します!住宅補助等相談や、通勤車の貸出もOK。
◎温かい職場で働きやすさも抜群!家族経営であたたかな人間関係が魅力。働き方の相談にも柔軟に対応し、スタッフ皆で助け合う風土があります。

ラーメンづくりのすべての工程に携わることができ、ゼロから本物の技術を身につけられる環境。未経験・異業種出身の方も多数活躍中です。
(※写真は、自家製麺の作業風景です。)
募集要項
- 勤務先
- 〒047-0031 北海道小樽市色内1丁目7−7
- 最寄り駅
- 小樽駅 徒歩8分
- 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙
- 採用予定人数
- 1名
- 期間の定め
- なし
- 仕事内容
- < ラーメンの調理補助>
スープづくり(天然だしの仕込み)、製麺(粉から仕込んで製麺機で作成)、トッピング準備、盛り付けなど。
化学調味料は使わず、すべて手づくり。ラーメンづくりの工程を一から学べます。
<ホールや店内業務全般>
接客、注文受け、配膳、レジ、洗い物、店内清掃など。
元気なあいさつと気配りができればOK
※全工程をスタッフみんなで分担しながら進めています。
- 仕事内容の変更
- なし
- 求める人物像
- 未経験者応募OK、年齢不問、学歴不問、
フリーター応募OK、ブランクOK
異業種からの転職、飲食が初めての方、包丁を握ったことの無い方…など幅広い年代の皆さん応援します。
また、独立希望の方は、しっかりその夢に向かってサポートします。
- 時間
- 交替制(シフト制)
(a)9:00〜19:00(休憩2時間/実働8時間)
(b)10:00〜20:00(休憩2時間/実働8時間)
※9:00〜20:00の間で8時間勤務(休憩は15:00〜17:00)
- 休憩時間
- 120分
- 残業
- 月平均時間外労働時間21時間
- 休日
- 週休2日制、(月曜定休日、他)
正月休み、6カ月経過後の年次有給休暇日数10日
- 年間休日
- 年間休日108日
- 給与
- 月給224,300〜300,000円
※一律支給の固定残業代29,900〜54,000円含む(時間外手当は時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として支給し、21時間を超える時間外労働は追加で支給。)
※基本給、技能手当、役職手当、勤続手当等は経験技能等で変動
- 諸手当
- 家族手当、勤続手当、通勤手当(実費支給上限あり月額11,000円)
- 福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、車通勤可(無料駐車場完備)、通勤車貸出あり、住宅補助等相談可、制服貸与、食事(まかない)補助有
- 昇給・賞与
- 昇給有、賞与有
- 試用期間
- 試用期間3カ月有(時給1,010円)
- UIターンサポート
- UIターンも応援します。
入社日相談や、電話での相談やお問い合わせ、WEB面接なども対応します。
また、通勤車貸出や、住宅補助等相談可能です。
- 住環境アピール
- 小樽市は、札幌市からは車で約40分(札樽道経由、一般道は約60分)。JR快速で約30分。石狩湾に面し、札幌市の北西に位置している北海道の港湾都市です。
東西約36キロメートル、南北約20キロメートルで、市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちです。
海岸線は約69キロメートルで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。
気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。
そして明治・大正・昭和の面影をしのばせる、かつての栄華を今に伝える運河や歴史的建造物をはじめ産業・芸術・文化、市民の暮らしに至るまで、多様な観光資源に恵まれた魅力ある都市です。
近年、「小樽運河」をはじめとした歴史と文化、地域の特性を生かしたまちづくりにより、観光都市として国内のみならず、アジア各国などから多くの観光客が訪れています。
補足情報
★未経験の方も大丈夫!スタッフが丁寧に教えます★麻ほろは「自然は美味しい」をテーマに、天然だしと自家製麺で体に優しいラーメン造りを目指しています。
★家族経営のアットホームな会社。私達の仲間に加わりませんか?
★ラーメン店では化学調味料、業務用エキス等を一切使わない体に優しい全て手作りの無化調ラーメン。旅館業でも全て手造りで内装をリノベーションしたラーメン旅館。
会社データ
- 事業内容
- 「全て手造り」ラーメン店と旅館業で食住の提供をしております。
- 設立
- 平成24年
- 資本金
- 100万円
- 従業員数
- 5名
応募について
応募方法 | お気軽にお電話ください。 面接時履歴書持参でご来社ください。 |
---|---|
電話 | 0134-32-0140<担当 店長/土居(ドイ)> |
住所 | 小樽市色内1丁目7-7 |