募集要項

勤務先

札幌市中央区北4条西25丁目2-2 リヒトラーレ円山1F

MAP

最寄り駅

地下鉄東西線「西28丁目駅」徒歩3分

受動喫煙防止措置

屋内禁煙

期間の定め

なし

勤務開始日

勤務開始日はご相談に応じます

仕事内容

仕込みや寿司・和食調理、カウンター内での接客業務など。
江戸前寿司は生寿司と違い、ネタを酢〆・醤油漬けする事を始め、煮物や蒸し物など様々な仕事をする技法があります。お料理の他に、このネタの仕込みの調理をお願いします。
ご経験に応じて､1つ1つ丁寧にお伝えします｡

求める人物像

和食・寿司屋の経験者

時間

11：00〜23：00（休憩有）
※17時までは仕込みや食事、店舗準備の時間です。
※公共交通機関での帰宅が可能です

休日

4週6休制
※その他、連休有
※お子さんの学校行事や冠婚葬祭時など、相談しながら随時お休み取得可能です。

休暇

GW・お盆・年末年始、有給休暇

給与

経験や能力により優遇致します
月給350,000〜450,000円
※昇給あり（1万円以上）
※未経験者の方もご相談ください（月給280,000〜350,000円）

待遇

資格取得支援制度あり
（調理師、フグ処理責任者、ソムリエ・利酒師合格実績）

諸手当

交通費定額支給

福利厚生

各種社会保険完備、制服貸与、車通勤可、食事（まかない）付、社外研修あり（昨年度：東京・函館）

昇給・賞与

昇給有（1万円以上）

試用期間

試用期間2カ月有（同条件）

自然環境アピール

＜円山公園＞
エリアの中心にある広大な緑地で、春は桜の名所として賑わいます。ジョギングや散策、ピクニックなど、市民の憩いの場として親しまれています。
＜円山動物園＞
札幌市民に愛される動物園で、ホッキョクグマ館など見どころが多く、気軽にレジャーを楽しめる施設です。
＜円山原始林＞
国の天然記念物に指定されており、手つかずの自然が残されています。登山道も整備されており、気軽に自然の中でのハイキングや森林浴が楽しめます。

住環境アピール

＜交通利便性＞
札幌市営地下鉄東西線「円山公園」駅を中心に、大通駅まで約5分、札幌駅周辺まで約10分と、都心へのアクセスが抜群です。バス路線も充実しており、移動に便利です。
＜洗練された街並み＞
周辺には、おしゃれなカフェやパン屋、レストランが集まり、落ち着いた雰囲気の中にも利便性の高い生活環境が整っています。
＜高い安全性＞
閑静な住宅街が多く、犯罪率も比較的低いため、安心して暮らせるエリアとしてファミリー層からも支持されています。

補足情報

★現在20〜40代のスタッフが活躍中。営業時間は17：00〜19：15と19：30〜23：00の二部構成です！
★優しく温厚なスタッフばかりです。
★＜スタッフの仕事負担の軽減＞カウンター内は2～3名体制です。皆で仕事を分担し、チームとしてサービスを提供しています。