とんかつ玉藤 株式会社どうきゆう

とんかつ店の調理スタッフ

  • 交通費支給

「働きやすさ」を整えるのは企業として最低限の務め。
さらに、当社が目指すのは「働き続けたくなる」環境。
そのために楽しく働く風土づくりを徹底共有しています。
気づけば誰もが居心地良くなっちゃう職場です。

(株)どうきゆうは、とんかつ「玉藤」やゆであげスパゲティの店「チロリン村」といった飲食店の運営に加え、社員食堂を中心とする受託給食事業を2本柱にする飲食企業です。とはいえ、掲げているのは「ヒューマンビジネス企業」。人が強みとなって堅調な経営を支えてくれている以上、社員の幸せを第一に考えています。
1週間程の連休に5万円を支給する「チャレンジ休暇」、経営陣とのコミュニケーションを計る研修旅行などを整え、楽しく働く企業風土や理念を社員と徹底共有。仕事を続けるには人間関係が重要だからこそ、売上や生産性よりも居心地の良い環境づくりに最も力を注いでいます。この輪に加わると自然と笑顔で働けることを約束します。

■とんかつ専門店、老舗歴はNO.1です!
創業昭和27年。約70年の歴史があります。
コロナ禍も業績を維持し、店舗数も増やしてきました。
この度も東急店をOPENしました!

オープンカウンターのお店ではお客様との距離も自然と近くなります。コミュニケーションが達者である必要なくて、感謝とおもてなしの気持ちでいれば「美味しかったよ」と、お客様から話しかけてくれます。

募集要項

勤務先
下記いずれかの配属となります。
本人・ご家庭希望を考慮して配属となります。
※MAPはどうきゆう本社を指します。
MAP
配属先
◇南郷店/札幌市白石区南郷通20丁目南4−8
◇里塚店/札幌市清田区里塚2条7丁目1-10
◇厚別店/札幌市厚別区厚別東5条3丁目24−79
◇伏古店/札幌市東区伏古8条4丁目7-1
◇宮の沢店/札幌市手稲区西宮の沢5条1丁目11−15
◇北41条店/札幌市東区北41条東5丁目2−20
受動喫煙防止措置
敷地内禁煙
期間の定め
なし
勤務開始日
在職中の方もいらっしゃると思いますので、年明けや有給休暇消化後などの開始もOKです。
もちろん即日勤務希望者もOKですので、面接時や採用時にご相談下さい。
仕事内容
キッチン内にてとんかつを揚げる等の調理業務全般をお願いします。
最初は補助として、レモンカット・キャベツを盛り・揚がったとんかつカット・パン粉作りなどの難しくない業務からお教えします。
徐々に海老の仕込み・お肉のカットなど少し技術のいる作業をして頂き、ゆくゆくはとんかつ揚げを一人で任せられるように段階を踏んで指導します。
将来的には新人スタッフさんの指導やシフト管理など店舗運営の業務にも関わって頂きます。
募集の背景
昨年さっぽろ東急店をオープン。今年3月に苫小牧店、4月に登別店をオープン予定と、どんどん新しいお店を道内に増やしていく予定です。
その為、一緒にお店を作ってくれる方・働いてくれる方を増員募集します。
資格
車通勤可能な方(他店舗へのヘルプ対応の可能性がある為)
求める人物像
未経験者応募OK、学歴・資格不問
時間
9:00〜22:00
(実働8時間・シフト制)
残業
残業は1日1〜2時間程度(別途支給)
※営業時間が21:00迄です。終了後片付けなどの〆作業を行い、遅くてもだいたい22時には退社となります。
休日
4週7〜8休
休暇
有給休暇
チャレンジ休暇(取得必須/7~10連休)
給与
月給200,000円+残業代別途支給
※経験・年齢により給与が変動します。
※年齢・家族構成により手当が増えます。
年収例
370万円(入社4年・25歳※独身)
420万円(入社2年・41歳※家族のいる世帯主)
諸手当
交通費規定支給(上限15,000円)
家族手当(配偶者18,000円・子供6,000円・合計の上限は35,000円)
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護)
車通勤可(駐車場完備)
食事有
社内研修有※繁盛店視察、合宿(1泊2日など)
海外研修有(玉藤ハワイ店への視察研修)
社内表彰制度
退職金制度
定期健康診断
社員割引(20%引き)
昇給・賞与
昇給年1回有
賞与年2回有
試用期間
試用期間2カ月有(同条件)

補足情報

★応募前に1日体験や見学もOK!
★店舗でしっかりと結果を残せば、店長候補としてのキャリアアップや繁盛店への異動なども。

会社データ

事業内容
受託給食事業(学校、社食等)、外食事業(とんかつ玉藤・チロリン村)
ホームページ
http://www.do-kyu.com

応募について

応募方法まずは電話又はWeb応募より応募下さい。
Web応募は24時間受け付けておりますが、ご返信は翌営業日となります。
応募後の流れ応募後、面接日時を調整します。
面接時履歴書を持参下さい(職務経歴書は不要です)
履歴書は氏名・住所・連絡先の主要項目と、簡単な職務経歴の記入だけでOK。
面接時は写真を貼っていなくてもOKです(採用後提出となります)。
電話011-850-4151<担当/田中・こびやま>
住所<本社住所>
札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48
有田不動産ビル2F(札幌ドーム向かい)